Десерты без выпекания и торты для корпоратива

Традиционная выпечка знакома каждой хозяйке. Как правило, на приготовление десерта уходит масса времени. После смешивания необходимых ингредиентов вся кухня оказывается запачканной мукой, шоколадом, маслом, яйцами, и т.д. Пока наведешь порядок, ничего уже не хочется. Учитывая этот нюанс, постепенно у женщин отпадает желание выпекать сладости. Десерты, сделанные своими руками, появляются на столе все реже.

Поскольку порадовать близких сладеньким все же хочется, на помощь приходит магазин. На прилавках все такое красивое. Кажется, будто над тортом трудились лучшие кондитеры, пытаясь сделать его совершенным. По этому, если у Вас назревает корпоратив или большое семейное торжество, а времени совсем мало, то лучше заказать торты для корпоратива заранее. Это сбереже Вам массу времени и нервов, и избавит от лишний хлопот.

На самом деле каждая хозяйка может приготовить десерт, который станет настоящим произведением искусства, и ничем не будет уступать магазинному варианту. При этом не нужно будет тратить время на приготовление теста и выпекание изделия.

Рецепты тортов, не требующих выпекания, просты. В процессе приготовления используются следующие ингредиенты: желатин, молоко, масло, ванильный сахар, яйца, какао. Обычно такие торты готовят без муки, или же добавляют ее самую малость – 1-2 ложки. Смешав необходимые ингредиенты, полученную смесь помещают в холодильник. Вкус такого торта очень нежный, а главное - готовится он быстро. Необычным будет вкус у десерта, содержащего кусочки фруктов.

Часто в рецептах тортов без выпечки присутствует творог. Чтобы блюдо оказалось удачным, он должен быть максимально жирным. На 500 г творога берут 300 г сметаны и сахар (по вкусу). В отдельной посудине в стакане воды разводят желатин, который затем добавляют в смесь творога и сметаны. Получившийся шедевр отправляют в холодильник. Лакомиться таким блюдом можно уже через 3 часа.

Но проще всего приготовить торт из печенья. Больше всего для этой цели подходят крекеры. Печенье нужно превратить в крошку. Дальнейшие действия зависят от фантазии повара. Крошку смешивают со сгущенным молоком, маслом, патокой. К получившейся смеси можно добавить сухофрукты, орешки. Сверху выкладывают нарезанные кусочками свежие фрукты, украшают кремом или сливками. Десерт получается очень сладким, поэтому лучше использовать фрукты с кислинкой. Идеально подходит киви, клубника, смородина.

Как видно, десерты без выпекания готовятся легко и быстро и не требуют особого профессионализма. Главное дать волю своей фантазии и не бояться экспериментировать.